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巧手做青团清明润童心——附属幼儿园开展清明节主题实践活动

发布时间：2026-04-07 09:39

清明时节雨纷纷，传统习俗润童心。为了让孩子们感受清明节的传统文化氛围，了解传统节日的习俗与内涵，培养动手实践能力，近日，附属幼儿园开展了“巧手做青团，清明忆传统”主题实践活动，让孩子们在亲手制作青团的过程中，邂逅春日美味，传承民俗文化。

活动开始前，老师们通过生动的绘本故事、趣味的图片讲解，向孩子们介绍了清明节的由来、习俗，重点讲解了青团的传统寓意——青团作为清明时节的特色美食，不仅是春日的味道，更承载着缅怀先辈、思念亲人的情感，也象征着团圆与希望。孩子们听得津津有味，对绿油油、软糯糯的青团充满了好奇，纷纷跃跃欲试。

制作环节中，老师们提前准备好新鲜的艾草泥、糯米粉、豆沙馅、肉松馅等食材，手把手教孩子们揉面团、包馅料、搓青团。孩子们洗净小手，围坐在桌前，小心翼翼地将糯米粉与艾草泥混合揉搓，绿色的面团在小手中慢慢变得光滑柔软；再取一小块面团捏成小碗状，放入香甜的馅料，慢慢收口、搓圆，一个个圆润可爱、绿意盎然的青团就在孩子们的巧手中诞生了。虽然有的孩子面团揉得不够均匀，有的馅料不小心露了出来，但大家都十分专注，脸上洋溢着兴奋与自豪，现场气氛温馨又热闹，欢声笑语充满了整个教室。

青团蒸熟后，碧绿油亮的青团散发着淡淡的艾草清香，孩子们捧着自己亲手做的青团，迫不及待地品尝起来，软糯的口感、香甜的馅料，让大家脸上露出了满足的笑容。孩子们还互相分享自己的劳动成果，感受分享的快乐，在品尝美味的同时，更深刻体会到传统美食的魅力。

此次清明节制作青团活动，将传统文化与实践操作相结合，不仅让孩子们直观了解了清明节做青团的传统习俗，感受了非遗美食的制作乐趣，更锻炼了孩子们的动手能力和协作能力，让传统民俗文化在孩子们心中生根发芽。附属幼儿园始终坚持将传统节日教育融入日常教学，通过丰富多彩的主题活动，让孩子们在体验中感知传统文化的博大精深，让民族文化的种子在童心之中悄悄绽放。